Ingredientes: 200grs. manteca- 220 grs. azúcar- 200grs. chocolate
200grs. harina leudante- 7 huevos.-
Preparación: Batir la manteca con el azúcar hasta formar una crema
blanca, agregar los huevos de a uno batiendo bien. Sumar el chocolate
derretido a baño de María y mezclar. Agregar la harina tamizada en
forma envolvente. Colocar en un molde enmantecado y enharinado,
cocinar en horno moderado 60' aproximadamente. Decorar con
chocolate cobertura.-
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