- No se pueden suprimir los aceites,
cada día se tomará como mínimo una cucharada soperade aceite. La
carencia de ácidos grasos fundamentales, que aportan los buenos aceites
vegetales, provoca y acelera el proceso de envejecimiento. Recuerde que
el mejor aceite es el de oliva.
- El consumo de minerales y vitaminas debe ser muy elevado,
para ello se debe tomar a diario gran abundancia de verduras, y cada
día una ración de alimento crudo en forma de ensaladas o frutas.
- La dieta debe tener un alto contenido de calcio, para ello el ideal es consumir a diario yogur y queso, que puede ser desnatado.
- Se debe suprimir el azúcar como edulcorante, puede endulzar con sacarina o con aspartamo.
- Hay que beber a diario un litro y medio de agua.
Les recomendamos que lo hagan en forma de infusiones o caldos
vegetales, por ejemplo, empezando el día bebiendo un vaso de un
depurativo, diurético y mineralizante "Caldo con limón", cocinado de la
siguiente manera.
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