jueves, 7 de febrero de 2013

...2013

Te lo deseamos en lo personal y en lo grupal
Al 2013, le damos una apertura para que nos depare a cada pueblo o grupo, la compensación a los esfuerzos, pensando en una continuidad de proyectos iniciados o continuados en 2012 ó en años anteriores. En lo personal, un mensaje esperanzado para aceptar cada riesgo, cada reto, enfrentarlo con entereza, confiando en nuestras propias fuerzas y en el apoyo de los nuestros…con creatividad, prudencia e inteligencia

TRANSICIÓN ...2012

por Yolanda

Por la unidad de los 5 continentes
En este momento en que se da una transición entre un año que finaliza y otro que comienza… un momento para una breve reflexión.
Al 2012, en que han sucedido tantos hechos trascendentes para cada país del mundo en mayor o menor medida, podemos elegir aquellos que atañen  en modo abarcativo a todos los países.
Un punto destacable nos parece, la Declaración de la Asamblea de Naciones Unidas, referido a la señalización del año de las cooperativas junto al propósito y deseo paralelo de la reducción de la pobreza en el mundo.
Otro punto no menos representativo, la realización de las Olimpíadas, que desde sus símbolos; banderas, aros, número y colores de los mismos enlazan a las 5 partes que conforman el mundo, desde una búsqueda de competencia integradora y sana, encaminada a la unión de todas las culturas!.


martes, 27 de noviembre de 2012

CIERRE DEL AÑO

-por Yolanda-
Dos Talleres del PEMTA - Programa de Educación de Mayores de Tres Arroyos - cerraron el año y te han invitado a participar!!! Aunque no fueras alumno del PEMTA, pudiste disfrutar de este espacio.
El 28/11 a las 20 hs, el Taller de NARRACIÓN ORAL leyó cuentos escritos por el Taller ESCRITURA CREATIVA.
El 29/11 a las 20 hs, el Taller de TEATRO, dramatizó algunos cuentos de Leo Masliah.
La actividad estuvo  coordinada por el docente a cargo de los mismos, Prof. Ricardo Listorti.

La cita fue en el Salón de la Biblioteca Campano.

Información transcripta del blog de PEMTA


martes, 20 de noviembre de 2012

CONSERVAS. por Norma

CONSERVA DE ZAPALLITOS

Se cocina todo en una olla. Cortar los 6 zapallitos en gajos, las 2 cebollas y el morròn en rodajas, las 2 zanahorias en fina juliana, los 2 dientes de ajos fileteados, condimentar con romero, pimienta en grano, pimentón, aji molido , orégano y laurel, agregar 1 taza de gancia y media de aceite( se puede incorporar despues de cocido), cocinar todo de 20 a 25 minutos.

REMOLACHAS AGRIDULCES

Hervir las remolachas . Aparte cocinar 1 taza de azùcar y 1 de vinagre para hacer un almibar. Agregar las remolachas cocidas y cortadas en rodajas, cocinar un ratito.

POEMA


Fragmento de Víctor Hugo           (por Yolanda)                                                   
Te deseo primero que ames, y que amando también seas amado    
...de no ser así, sea breve olvidar y después de olvidar,
no guardes rencores.  ...que no sea así, pero si es, sepas ser sin desesperar
...también que tengas amigos, y que incluso malos e inconsecuentes,
sean .... valientes y fieles, por lo menos uno en quien puedas confiar sin dudar
Y porque la vida es así tengas también enemigos
ni muchos, ni pocos; en la medida exacta
para que algunas veces te cuestiones tus propias certezas.
Y que entre ellos, uno por lo menos sea justo,
para que no te sientas demasiado seguro
...que seas útil...no insustituible
y que en los momentos malos cuando no quede más nada
esa utilidad sea suficiente para mantenerte en pie.
...que seas tolerante no con los que se equivocan poco
porque eso es fácil, sino con los que se equivocan mucho e irremediablemente ,
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Te deseo que siendo joven no madures demasiado
de prisa,
y que ya maduro no insistas en rejuvenecer,
y que siendo viejo no te dediques al desespero.
Porque cada edad tiene su placer y su dolor
y es necesario que fluyan entre nosotros.
te deseo de paso que seas triste. No todo el año, sino apenas un día.
Pero que en ese día descubras que la risa diaria es buena,
que la risa habitual es sosa y la risa constante es malsana.
.............................................                                        
.............................................
Te deseo que acaricies un gato,
alimentes a un pájaro y escu
ches a un jilguero erguir su can
to matinal

Deseo también que plantes una
semilla, por minúscula que sea,
y la acompañes en su crecimiento
para que descubras de cuantas vi
das está hecho un árbol.                        









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si todas estas cosas llegaran a pasar,
no tengo más nada que desearte.        

miércoles, 7 de noviembre de 2012

Budín de berenjenas


(por Yolanda)
Ingredientes: 
1/2 kg de berenjenas                                                
4 rebanadas de pan integral cortado en cubitos
1 y 1/2 tazas de pan rallado
2 huevos
1 cebolla picada
2 dientes de ajo picado
2 cucharadas de extracto de tomates
1/2 taza de agua
1/2 taza de queso rallado
Orégano, sal y otros condimentos a gusto
Preparación:
Hervir las berenjenas, peladas y cortarlas en daditos en agua con sal durante unos 5 minutos.

Budín de berenjenas
Colar. Mezclar con el resto de los ingredientes y poner al horno en un molde enaceitado, o enmantecado si lo desearas.hornear a fuego moderado, durante 40 minutos.
Se sirve como plato principal, ya que su contenido nutricional es suficiente aporte y cubre  las necesidades de una dieta diaria saludable.
Esta receta ,resulta a la vez sencilla y económica... también es la berenjena un rico aporte a veces olvidado del menú semanal e importante tener en cuenta .Por largos períodos de la historia y de las reiteradas crísis económicas ,ha sido considerada como "la carne de los pobres".

miércoles, 24 de octubre de 2012

Mascotas

(por Yolanda)

Gato-amo: un vínculo especial            

Estos felinos por raza falderos o atorrantes se ganaron un lugar en la historia y muchos trazos en las historietas, y películas infantiles. Junto a grandes de la talla de Cortázar, haciendo "política"en la Casa Blanca ,en un taller de diseño, con un niño pequeño o no tanto, protagonizan una relación particular.
Estos animalitos han sido
inspiración del refranero popular.
"De noche todos los gatos son pardos"
"Ponerle el cascabel al gato"
"Caer parado como un gato"
"Aquí hay gato encerrado".
Entre ilustres y famosos
Dicen que el gato es mascota independiente, ideal, ágil, cariñoso como un perro o temible como un león. Todo depende de su amo.Muchas historias y anécdotas que lo consideran tan increíblemente diferentes. Asociados a las brujas en la Edad Media
Han pasado a la posteridad, el gato de Cortázar, llamado Teodoro Adorno
Charmaine,la gata de Cleopatra, que fue hallada momificada entre otros gatos.
Dante Alighieri habría escrito La Divina Comedia,acompañado sólo por Fedro, su gato.Y a él rindieron homenaje, grandes como Beaudelaire,Samaniego, Lope de vega, García Lorca, Jorge Luis Borges...
Y sería interminable la lista de gatos famosos,de estadistas, políticos, artistas, sólo por nombrar algunos más ...                                                                                    
Socks, el gato de Bill Clinton que recibía 100 mil cartas por año!
Si deseáramos sólo comentar cuánto se ha escrito sobre los gatos, podría editarse una Enciclopedia.
Seda, la gata mimosa de la diseñadora María Laura Valenzuela.
Y protagonistas inolvidables: aprovechando la riquísima psicología gatuna, en forma de argumentos y tiras cómicas dedicadas ya a niños, ya a adultos o a todos:
El gato con botas , de Perrault.
Silvestre, el acosador del canario Piolín (Tweety)
Garfield, fanático de la lasaña, piensa como un hombre con cuerpo de gato.
Gaturro y Fellini obra de los incansables de la gráfica Nik y Liniers, quienes los han hecho multifacéticos.
Para dar ya por terminada esta publicación, que podría continuar infinitamente sepa que a su gato seguro le gustan:
  • espejos para mirarse
  • cajas para jugar 
  • una ventana para dormir al sol y ver hacia afuera
  • una alfombra para rasgar
  • un árbol para trepar
  • un niño (amo) para compartir juegos y mimos!
  • y un techo para irse, pero no se asuste, luego vuelve
Y no olvidemos que para cada amo, el gato más importante es el que cada día acompaña sus horas; es el suyo, es el propio!